Soul-Food-Rezepte werden traditionell mit dem Zubereiten und Kochen von Mahlzeiten gleichgesetzt, die den ganzen Tag oder sogar Tage dauerten, wie es unsere Urgroßmütter früher taten. Ihre Tage begannen normalerweise, bevor die Sonne aufging, und dauerten den ganzen Tag und bis weit in den Abend hinein.
Ich kann mich an die herrlichen Gerüche erinnern, die aus dem Haus meiner Großmutter nebenan die ganze Straße hinunter strömten. Samstage waren ihre Hauptkochtage. Die Gerüche ihrer hausgemachten Marmeladen, Blattkohl, üppigen Fleischsorten und natürlich ihrer charakteristischen Torten und Kuchen waren legendär. Wenn sie kochte, schrillten sofort die Alarmglocken in Nase und Geschmacksnerven, nur von den Gerüchen. Was auch immer Sie taten, die Gerüche ließen Sie sofort anhalten und ein oder zwei Minuten lang darüber nachdenken, wie das Essen schmecken würde, als würden Sie es riechen.
Viele Großmütter hatten den Ruf, ganze Tage in der Küche zu verbringen. Aber in der hektischen High-Tech-Welt von heute suchen immer mehr Menschen nach Möglichkeiten, leckere Mahlzeiten zuzubereiten, wie sie unsere Großmütter früher zubereitet haben – ohne den ganzen Tag in der Küche stehen zu müssen. Die meisten Frauen von heute können es sich leisten, den ganzen Tag in der Küche zu verbringen und Mahlzeiten zuzubereiten, wie es unsere Urgroßmütter konnten. Es gibt jetzt viel zu viel zu tun mit zu wenig Zeit dafür.
Der beliebteste Kochtrend heute sind 30-Minuten-Mahlzeiten. Sättigende, schmackhafte und befriedigende Mahlzeiten, die Sie in weniger als 30 Minuten zubereiten können. Aber wie können Sie bei so vielen 30-Minuten-Speiseplänen und Menüs auswählen, welches für Sie am besten geeignet ist? Ohne einen Plan könnte die durchschnittliche Person von so vielen 30-Minuten-Essensplänen überwältigt werden. Vor allem mit den neuen Soul Food 30-Minuten-Essensplänen. Hier finden Sie wertvolle Tipps zur Auswahl des richtigen 30-Minuten-Soulfood-Menüs für Ihren Tisch.
Hier sind Tipps zur Auswahl der besten Soul Food-Rezepte
Zutaten sind in Ihrer Nähe leicht zu beschaffen. – Das mag offensichtlich erscheinen, aber Sie werden überrascht sein, wie viele Leute diesen offensichtlichen Punkt übersehen. Sie wählen ein Menü, das nach frischem Haupthummer verlangt, und sie leben in Kansas.
Kennen Sie Ihre grundlegenden Kochbegriffe – Dies ist einer der größten Fehler Gewürze, die viele Anfänger machen. Obwohl die meisten 30-Minuten-Mahlzeiten einfache Zutaten mit einfachen Kochmethoden enthalten, müssen Sie zum Beispiel den Unterschied zwischen Mischen, Falten oder Rühren kennen.
Investieren Sie in anständige Kochgeräte – Nur weil die 30-Minuten-Mahlzeit einfach ist, unterschätzen Sie nicht die Kraft einer guten Küchenmaschine und anderer moderner Lebensmittelzubereitungswerkzeuge. Sie können Ihre 30-minütigen Mahlzeiten so viel reibungsloser machen. Und im Falle von Antihaft-Kochgeschirr wird die Reinigung so viel einfacher. Was bringt es, wenn das Aufräumen eine Stunde dauert, nachdem Sie Ihr 30-minütiges Essen zubereitet haben?
Auf vielen Websites im Internet finden Sie eine Auswahl an Soul-Food-Rezepten, die Sie in weniger als 30 Minuten zubereiten können. Indem Sie die Ideen anwenden, die Sie in diesem Artikel gelesen haben, können Sie die richtigen Ideen intelligenter auswählen. Ja, Convenience Cooking ist in. Wenn Sie sich die Zeit nehmen, die eben genannten Punkte zu berücksichtigen, werden Ihre 30-minütigen Soulfood-Mahlzeiten für Sie und Ihre Familie ein Genuss.
Pauline Steinke